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上海网络口碑营销公司解读:餐饮行业的营销策略

  • 发布时间:2017-11-20 18:39 来源:微信  
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  在餐饮行业的各类推广策略中,口碑营销无疑是性价比最高的。对于餐饮行业而言,好口碑的产生与长期的良性经营密切相关,但在此之外,餐饮企业又有哪些方法,来进行口碑营销呢?上海网络口碑营销公司将为您解读。
  

  上海网络口碑营销公司解读1:重视意见领袖

  对于餐饮企业来说,口碑营销可以先寻找一个突破口,而这个突破口就是意见领袖。“意见领袖”这一类人拥有丰富的社交圈,并且喜欢传播各类信息,能够对周边的人起到活跃的影响作用。
  可以这么说,任何行业的口碑传播都离不开意见领袖,培养忠实的意见领袖,能够为企业带来惊喜。意见领袖的传播能够为打造良好口碑奠定基础。餐饮企业能够通过这样“意见领袖”,从而吸引更多消费者的关注,达到广泛传播的目的。这里,上海网络口碑营销公司可以取个例子,伏牛堂建立的霸蛮社社群就为其带来了难以估量的价值,该群成员中的意见领袖,借助领袖力量,实现企业与社群成员之间信息更高效的双极传播。
  

  上海网络口碑营销公司解读2:重视每位食客

  一个好口碑的产品,与用户体验密切相关,餐饮行业也是如此。除了意见领袖之外,可以说每一个来到店中的消费者都可以是口碑的传播者,每个人都可以是自媒体。他们会可能会因为体验不错而在朋友圈大加赞扬;也可能因为糟糕的感受而在朋友圈嗤之以鼻。因此,绝对不要轻视任何一位顾客的力量。
  好的服务是形成好口碑的重要因素,有的餐厅为了改进消费者体验,许多餐厅都会向消费者征集意见反馈,让消费者感受到餐厅的重视程度。这里有个正面的例子,就是日本牛舌餐饮老品牌根岸。根岸收集顾客所有的反馈,对于顾客回馈的意见都会进行认真的处理。不但会给被顾客表扬的员工发亲切奖,并且会把好的案例进行全店共享。也正是由于这样的做法,消费者感受到了根岸诚恳的经营态度,最终促成了根岸的超高人气。
  

  上海网络口碑营销公司解读3:重视传播手段

  在上海网络口碑营销公司中,传播手段与渠道也十分重要。要如何给消费者埋下口碑的种子,这就需要企业为消费者提供一个足够分量的“借口”。
  黄太吉就是一个不错的例子,因为营销上的爆点,人们在极短的时间内记住了黄太吉。黄太吉的营销手段,除了自己的话题,也同时擅长于借势。在这种时候,口碑营销需要做的,是寻找爆点。这些爆点包括制造博人眼球的事件、送礼博好感、定期活动增强粘性等等,方法不一而足。

本文标题:《上海网络口碑营销公司解读:餐饮行业的营销策略》
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